为嘴东拾贝滩（tān）上正在赶（gǎn）海拾贝的（de）游客（kè）。韩茂（mào）民（mín） 摄。

为肥美的蛤蜊（资料片）。

为嘴东渔（yú）港码头。张永新 摄

　　迅（xùn）猛的潮（cháo）汐过后，露（lù）出（chū）广阔的滩涂……仔细观察，除了横行的（de）螃蟹和鱼虾；眼花缭（liáo）乱之中（zhōng），也（yě）能感受（shòu）到（dào）滩（tān）涂上（shàng）冒（mào）出的一个个气泡，微小的孔洞之下，肥美（měi）的（de）蛤蜊正（zhèng）在潜伏……

　　每到（dào）夏（xià）秋季（jì）节，正是（shì）我市沿海滩涂（tú）蛤蜊类生物最肥美的时候，位于滦（luán）南县南（nán）堡镇的“嘴东拾贝滩”，可以满足你一家老小体验（yàn）“赶海拾贝”的所有乐（lè）趣！

　　有十几（jǐ）万（wàn）亩（mǔ）的大美滩涂

　　南堡镇（zhèn）地处滦南（nán）县最南部，属传（chuán）统的沿海镇（zhèn）。全（quán）镇主要以（yǐ）海水捕捞、水产（chǎn）养殖（zhí）、水稻（dào）种植和（hé）畜牧养殖为主，是优质水产品基地和优质大米产（chǎn）区。

　　近年来（lái），南堡镇坚持“生（shēng）态（tài）立镇（zhèn）、工业强镇、渔业兴镇、旅游旺镇”总体思（sī）路，经济建设以及各（gè）项社会事业都得到较（jiào）快发展。乡村振（zhèn）兴战略（luè）的实施，为南堡镇发展全域旅游，促进一二三（sān）产（chǎn）融合发展，实现由渔业大镇向渔业强镇、旅游名镇转变，实现（xiàn）高（gāo）质量发展带来千载难（nán）逢的机（jī）遇。

　　南堡镇（zhèn）是（shì）由原（yuán）来的杨岭镇和南（nán）堡镇于（yú）2002年合并组（zǔ）成。嘴东（dōng）地区区位优势更加明显，古老的双龙河在（zài）这里过境入海。嘴东地区与曹妃（fēi）甸（diàn）工业区零距离（lí）无缝对接，被规（guī）划为北京(曹妃甸)协同发展示范区范围（wéi）。周边有迁曹高速曹妃甸（diàn）直线、唐（táng）曹高速、京曹（cáo）高速铁路和遵曹快速（sù）路，交通（tōng）十分便捷。

　　全镇（zhèn）有40多公里的海岸线，有十几万亩的大（dà）美滩涂。南堡（bǎo）滨海湿地（dì）是（shì）环渤海重（chóng）要（yào）湿地之（zhī）一，引（yǐn）起国家有（yǒu）关部门及国际自然及（jí）野生动物保护组织（zhī）的高度重视，是（shì）一（yī）张走向世界的金色名片。

　　亲（qīn）子（zǐ）游研（yán）学游

　　多种形式齐头并（bìng）进

　　南堡镇海洋捕（bǔ）捞业发达，拥有渔船700艘（sōu），渔船（chuán）不断（duàn）升级改（gǎi）造，由木船向铁皮（pí）船发展，从近海捕捞（lāo）向远海（hǎi）捕捞进军。与此同时，大力发（fā）展海淡水养殖，向科（kē）技要（yào）效（xiào）益。

　　近年来，该镇（zhèn）与中国海洋（yáng）大学、河北农（nóng）大（dà）海洋学院合（hé）作，加大科研项目的推广力度，促进生态型、休闲型现代（dài）化渔（yú）业园区建设，建成（chéng）了河（hé）北省最（zuì）大（dà）河豚（tún）商品鱼养殖（zhí）出口基地。2017年，南堡镇被省政府命名为（wéi）河（hé）北省现代渔（yú）业示范（fàn）区（qū）。

　　该镇围（wéi）绕高标准建设的（de）“嘴东滨海休闲（xián）旅游度（dù）假区”，以双龙河水（shuǐ）系为脉，科学布局，合理摆布项目。以嘴东渔港为依托，以嘴东拾（shí）贝滩（tān）景区为龙头（tóu），发（fā）展（zhǎn）海上（shàng）观光、赶海拾贝、湿地（dì）观鸟、方舟造船、海（hǎi）盐生产、河豚养殖、海（hǎi）鲜美（měi）食，多种业态互（hù）为补（bǔ）充；亲子游、研学游多种形式齐头（tóu）并进。

　　同时（shí），向温（wēn）泉洗浴、民俗民宿和百年（nián）古（gǔ）渔（yú）村（cūn）等深度游拓展。由目前（qián）的（de）嘴东一日游，发（fā）展到二日游、三日游、多日游（yóu），让游客停下来、留下来、住下来。

　　“唐山周末”品牌

　　旅游线路重要（yào）景点

　　嘴（zuǐ）东拾贝滩是（shì）利（lì）用滨海自然滩涂（tú）开发的旅游项（xiàng）目（mù），由南（nán）堡村合作社（shè）投（tóu）资（zī）建设管理和运营。

　　该景区被市旅游局列为“唐山（shān）周（zhōu）末”品牌旅（lǚ）游线路（lù）重要景点。每逢周（zhōu）末和（hé）节假日（rì）游客众多，游客主要（yào）来自（zì）北京（jīng）、天（tiān）津、廊坊、承德及本市，以家庭自（zì）驾游为主，团队为辅。

　　该（gāi）项（xiàng）目老少皆宜，人们在劳作（zuò）中可享（xiǎng）受收获的乐趣，是（shì）一（yī）个非常好的亲子游项目，在（zài）我市旅（lǚ）游市（shì）场上已（yǐ）形成了一（yī）定的影响力。

　　2018年在市旅游局组织的网络投票（piào）中，嘴（zuǐ）东拾贝滩获（huò）得“十佳（jiā）采摘（zhāi）园”称号。该景区还（hái）被省妇联、省文旅厅、省扶贫办三部门联合命（mìng）名（míng）为河北省巾（jīn）帼乡村旅游点。

　　记（jì）者 杨文进 通（tōng）讯员 张洪鹏

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　　吃贝类海（hǎi）鲜的好处（chù）

　　就（jiù）营养而言，贝类海（hǎi）鲜是非常（cháng）不（bú）错的（de），其优点有：蛋白质含量较高，且易于消化。其氨（ān）基酸构成与人体比较接近，具有较（jiào）高（gāo）的营养价值。很多贝类海（hǎi）鲜食物（wù）还（hái）含（hán）有牛磺酸、核苷（gān）酸等具有特殊价值（zhí）的成分。脂肪含量一般比畜肉类低，而且其脂肪以不饱和脂肪为主，这与畜肉禽肉完全不同。最引人注（zhù）目的（de）是，海鲜的脂（zhī）肪里含有（yǒu）两种特殊类型的长链（liàn）多不饱和脂肪酸——DHA+EPA。这两种不饱和脂肪酸已经被确认（rèn）的健康益处有：改（gǎi）善（shàn）成年人血脂代谢，预防动脉硬（yìng）化和心（xīn）脏病；在胎儿期和（hé）婴（yīng）幼儿（ér）期促（cù）进大脑发育，让孩子更聪明；促进婴幼儿及儿童视力发育；平衡人体免疫力，避免免疫过（guò）度，防治哮喘等（děng）免疫性疾病。海鲜中（zhōng）维生素（sù）的含量与畜禽肉类相当，但矿（kuàng）物质含（hán）量更为丰富，这（zhè）可能与它们长（zhǎng）期生活在富（fù）含（hán）矿物（wù）质的海水（shuǐ）里有（yǒu）关。

　　吃贝类海鲜应注意什（shí）么（me）

　　活在海水底层泥沙中的贝类（lèi）海鲜，有可能被海水污染。

　　赤潮一旦发生（shēng），对于生（shēng）活在附近的鱼类来（lái）说是致命（mìng）打击，然而贝类（lèi）吃了（le）有毒的藻类后（hòu），这些毒素对贝类自（zì）身没有毒作用，人吃了（le）后却可造成中毒。有毒赤潮生（shēng）物被贝壳类动物食用后（hòu），毒素就留（liú）在贝类的内脏组织中，而（ér）人（rén）类一旦食用了这（zhè）样的贝类就可（kě）能引（yǐn）起中（zhōng）毒，轻则腹泻（xiè）重则可能（néng）致命（mìng）。所以，近期应谨慎在（zài）海（hǎi）边自行采捕、食用（yòng）野生贝壳类海产（chǎn）品，吃的时候（hòu）一（yī）定要少吃。若食（shí）用后一旦出现唇舌麻痹、头晕等（děng）不良反应，应立即前往医院进（jìn）行（háng）检查。